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幼児期の食習慣の形成はとても大切であり、この時期の食育が一生の栄養管理の基本となります。今回は1～4歳くらいの子供の好き嫌いと上手に付き合うコツを紹介します。これを読めば今日から余裕を持って食育できるはず！

「私、昔から貧血気味なの」と言うわりに、何の対処もせずに放置している人が多いようです。貧血症状の放置には、実は命に関わることもある大きな危険が潜んでいます。また、鉄分不足によって起きる貧血には、とある栄養素の不足も関係しています。貧血を改善する食べ物、食事のコツもしっかり理解しておきましょう。

妊娠中を含めた1000日間の栄養が、子どもの生涯健康に影響するということをご存知でしょうか？この概念は「DOHaD（ドーハッド）」と呼ばれ、世界的な考え方になりつつあります。日本では女性のやせ型が多く、出生時の体重が減少傾向にあるため、子どもが成人した時に病気になるリスクがあがることが心配されています。