スイーツ・デザート 人気記事ランキング(4ページ目)

2017年11月6日、JR田町駅から徒歩5分程の場所に、フランス菓子店「ポール・サンセール」がオープン。お菓子を手掛ける細越誠氏は、高幡不動の名店「パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウ」藤生義治氏に師事し、渡仏してプロヴァンスやブルターニュ地方で修業。帰国後、中国飯店「倶楽湾（くらわん）」のシェフパティシエとして提供するデザートが評判となり、今回の開店に至りました。修業店のDNAを感じさせる品揃えが魅力！

八ヶ岳山麓の豊かな土地で育まれた素材本来のおいしさを存分に楽しめる「YATSUDOKI」では、シャトレーゼより少しリッチでぜいたくなスイーツに出会えます。今回は、YATSUDOKIの「人気スイーツTOP3」を実食リポートします！

素材にこだわったおいしい菓子を手ごろな価格で楽しめると人気の「シャトレーゼ」。今回はシャトレーゼの商品の中から、108円以下で購入できる“コスパ抜群”の和スイーツをご紹介します。

大人気のドラッグストア・調剤薬局を展開する「マツキヨココカラ＆カンパニー（マツキヨココカラ）」。近ごろ、コスメのようなかわいいパッケージで、“美容サポート成分”が配合されたオリジナルブランドのお菓子に注目が集まっています。

おなじみのお菓子を作るためにかかせない材料のゼラチン。この身近なゼラチンの効用が見直されています。ゼラチンのコラーゲン効果で美肌や老化防止効果も！

香川県高松市にある製菓材料・製菓器具のお店CUOCA（クオカ）へ取材してきました！オンラインショップ、リアルショップともに人を惹きつけるこだわりいっぱいのお店をご紹介！

ロサンゼルスで日本のパティシエが活躍中！　様々な苦労と、努力があるからこそ人気を博しているカフェ「アマンディーヌ」をつくりあげた社長と対談しました。

パティスリー、柳正司（タダシヤナギ）が作り出す、日本人の繊細な味覚に合った、胃の負担にならないようなお菓子をご紹介します！あわせてインターネットでのお取り寄せもスタートされました！

シュークリームとプリンを組み合わせた人気商品の「プディング・シュー」。シュー皮の外はパリッとしていて、中はやわらか。しかも大きいです！

2013年5月6日、京王線・千歳烏山駅から徒歩4分程の場所に、捧雄介シェフの自店「パティスリー ユウ ササゲ」がニューオープン。フランス菓子の名店やフレンチ、イタリアンのレストランで修業を重ね、「パティスリー エ カフェ プレジール」のシェフパティシエとして多くのファンに愛されてきた捧シェフ。「一度リセットして、フランス菓子の伝統に立ち返りたい」という新たな第一歩に注目です。