日本酒 人気記事ランキング(3ページ目)

バレンタインデー！日本酒好きなら、チョコレートじゃなくて「お猪口」ですよね。酒の専門家がイチオシのおすすめお猪口、ご紹介します。

「十四代」高木酒造のお蔵拝見。第２回目は、いよいよ造りの現場を紹介する。

もしかしてお忘れではありませんか？　日本酒の『剣菱』。え？　飲んだことないって！うっそー。それは日本酒好きとはいえませんよ。あらためて剣菱の美味しさご紹介。

2009年最初の記事は、あの洞爺湖サミットで世界の首脳たちが舌鼓を打った日本酒「磯自慢」だ。お蔵リポートを華やかにお届けしよう。

お気に入りのお寿司屋さんで出会った銘柄、酒田の名酒「初孫」。おつまみにも握りにも合う、とことん飽きない純米辛口にゾッコン。通販でも買えるのがうれしい。

9月にオープンした丸の内パークビル・ブリックスクエアの「豆まる」。丸の内では初ともいえる京おばんざいと京都のお酒が飲める店。芸妓・舞妓さんのお酌でいかが。宴会にもお勧めですよ。

銘酒の故郷といえば兵庫県の灘地区。大きな酒蔵が並ぶ「灘五郷」の西郷・御影郷・魚崎郷の3郷を散歩した。伝統と近代が混在する一大日本酒生産地区の様子をご紹介しよう。

スパークリング清酒（発泡清酒）とは、炭酸ガスを含む日本酒のこと。今や日本酒のカテゴリーとして大きな位置を占めるようになりました。実にさまざまなタイプが揃う発泡清酒のなかで、厳選の5銘柄をランキング形式で紹介しよう。

暑いときにも飲みたくなる爽快な日本酒。軽快でなめらかな味わいは、食事の前半や軽めの料理と相性バッチリ。洋食との組み合わせもいい。お勧め５種を紹介しよう。

霙（みぞれ）酒、凍り酒、氷酒、凍結酒、シャーベット日本酒、氷室酒・・・などなどさまざまな名称で呼ばれる、凍らせた日本酒のおすすめ5種を紹介しよう。