神戸グルメ 人気記事ランキング

かつて神戸を代表するフレンチとして名を馳せた「ジャン・ムーラン」の遺伝子を継ぐ「ペルシエ」。丁寧な技術によって素材を生かし、シンプルでコンパクトながらも、素晴らしい料理に出会えます。

神戸一の観光地、中華街の１本北側の細い路地。ここに和の要素を少しだけ取り入れたフランス料理がいただけるレストランがあります。よりフランスを強く感じさせる和の要素の含め方はベテランシェフならでは。

正統派から個性派まで、多種多様なレストランが多い神戸・兵庫のフレンチシーン。今回は今までにご紹介したレストランのなかから、神戸・兵庫のフレンチおすすめBEST5をピックアップしてみました！

今年6月に移転オープンした「オステリア・オ・ジラソーレ」。お惣菜からリストランテ料理まで、杉原シェフの南イタリアに対する熱い想いがたっぷりと込められたお店となりました。今回はディナーのアラカルト料理から御紹介していきます。

2016年10月末、神戸にフランス料理店「ESPICE(エスピス)」がオープン！ 南仏の三ツ星やパリの三ツ星で修行されてきた江見常幸シェフによる繊細で美麗なフランス料理の数々を御紹介していきます

神戸・北野を味わうには最高の異人館、旧グラシアニ邸をまるごと使ったレストラン。料理も元「ミクニ・ナゴヤ」総料理長をシェフに迎え、華やか×美味な、グランメゾン料理の醍醐味を味わえます。

フレンチの名店「ル・パッサージュ」が2006年12月に移転。全席テーブル席となり、よりエレガンスで華やか店内に新生！　この美しき空間で極上の料理達をぜひ。

モダン・スパニッシュのレストラン「ルナ パルパドス」。地元の農家直送の有機野菜を使うなど、地元に根付いたスペイン料理の数々はどれも新鮮な驚きと美味しさに満ち溢れています。

夙川にあるブルゴーニュに特化したレストラン「ル・ベナトン」。豊富に揃っているブルゴーニュ・ワインも魅力の一軒です。

モダン・スパニッシュの名店から、伝統的なスパニッシュの人気店まで、話題のレストランが軒を連ねる「神戸・兵庫」。今回は今まで紹介したなかから、ガイドが選んだスパニッシュBEST5をご紹介します。