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従来、住宅のキッチンは火気使用室と定義されていましたが、2009年4月1日に告示された改正条例で、コンロ周りの不燃仕上げを徹底すれば、内装制限が緩和されることになりました。この内装制限の緩和によってキッチンデザインが変わることになります。

キッチンを考える中で、アイランドキッチンに魅力を感じている方も多いのでは？ アイランドキッチンとは、フロアキャビネットを壁面から離して設置するスタイルのこと。ここでは、知っておきたいメリットとデメリット、あると便利な設備機器や建材をまとめました。

家庭用食器洗い機（食洗機）で洗えないものはどんなものでしょうか。フライパンや鍋ど、頻繁しようする物はとくに気になるものです。今回は、食洗機選びの注意点や注意事項、食器洗い機（食洗機）では洗えないものを解説します。

システムキッチンの収納は、各メーカーそれぞれに工夫がなされており、使い勝手も高まってきています。ここでは、フロアキャビネットに組み合わせるプランも多い、ウォールキャビネット（上吊収納）やその種類、選ぶ際に知っておきたいポイントをまとめました。

コレクティブハウス「かんかん森」ができて早くも3年半が経過しました。この間に変わったこと変わらないことを実際に見学させていただきました。

関西の集合住宅物件で実績を高め、今年から関東地区への積極展開を始めた柳田産業が新宿三井ビルにショールームをオープン。

キッチンのレンジフードに付いている、「強」「中」「弱」の風量の切り替えスイッチ、皆さんは使い分けていますか？ 一級建築士で住宅リフォームを専門とする筆者が、上手な使い分け方法や、使い分けるメリットなどについてパナソニックに聞いてみました。

最高クラスのキッチン用ビルトイン機器gaggenau（ガゲナウ）の東京ショールームがリニューアルオープンしました。ショールームと商品概要をご紹介します。

圧力鍋はちょっとこわい感じ！という方も安心して使える低圧調理で20%以上の省エネクッキングを！！自然食やマクロビオティックにも最適な鍋です。

健康指向の高まりで、炭酸水の魅力が再認識されるようになりました。家庭で手軽に炭酸水が作れる男の道具、それが「ソーダサイフォン」です。